POLÍTICA DE PROTECCIÓN DE DATOS

¿Quién es el responsable del tratamiento de los datos personales?

El responsable del tratamiento de los datos personales es Josep Maria Medina Maya. (Desde ahora gastro-marketing), con DNI: 40518939T y domicilio en la C. Iolanda de Cruilles, 8 de Begur (CP 17255), teléfono: (+34) 652 95 80 36, correo electrónico: gastromarketing84@gmail.com , www.gastro-marketing.es.

¿Con qué fin y con qué legitimación tratamos los datos?

Contacto. Atendemos a las consultas de las personas que contactan con nosotros mediante correo electrónico, formulario de contacto de nuestra web o telefónicamente. Tratamos estos datos con el consentimiento de la persona que se dirige a nosotros. Servicios a clientes. Registramos a los clientes y datos adicionales que se puedan generar como resultado de la relación comercial con estos clientes. La relación comercial comporta incorporar los datos a la contabilidad, facturación o información a la administración tributaria. Tratamos estos datos en cumplimiento de las relaciones contractuales y de obligaciones legales.

Gestión de datos de nuestros proveedores. Tratamos los datos de los proveedores de quien obtenemos bienes o servicios. Obtenemos los datos necesarios para mantener la relación comercial y los destinamos únicamente a tal fin. Tratamos estos datos en cumplimiento de las relaciones contractuales y de obligaciones legales.

¿A quién se comunican los datos?

Como criterio general, únicamente comunicamos datos a administraciones o poderes públicos y siempre en cumplimiento de obligaciones legales. En la facturación podemos comunicarlos a entidades bancarias. No se realizan transferencias de datos fuera del ámbito de la Unión Europea (transferencia internacional).

¿Cuánto tiempo conservamos los datos?

Cumplimos con la obligación legal de limitar al máximo el plazo de conservación de los datos. De ahí que se conserven sólo el tiempo necesario y justificado para la finalidad que motivó la obtención. En determinados casos, como los datos que figuran en la documentación contable y la facturación, la normativa fiscal obliga a conservarlos hasta que no prescriban las responsabilidades en esta materia. En el caso de los datos que se traten sobre la base del consentimiento de la persona interesada, se conservan hasta que esta persona no revoca su consentimiento.

¿Qué derechos tienen las personas en relación a los datos que tratamos?

Las personas de las que tratamos datos tienen los siguientes derechos:

• A acceder. Derecho a saber qué datos personales son objeto de tratamiento, cuál es la finalidad por la que se tratan, las comunicaciones a otras personas, el derecho a obtener copia o saber el plazo previsto de conservación.
• A pedir la rectificación. Derecho a hacer rectificar los datos inexactos.
• A pedir la supresión. Derecho a recabar la supresión de los datos cuando, entre otros motivos, no sean necesarios para los fines por los que fueron recogidos y justificaban el tratamiento.
• Pedir la limitación del tratamiento. En determinadas circunstancias existe el derecho a recabar la limitación del tratamiento de los datos: dejarán de ser tratados y sólo se conservarán para el ejercicio o defensa de reclamaciones.
• En la portabilidad. Derecho a obtener sus datos personales en un formato de uso común legible por máquina, ya transmitirlos a otro responsable del tratamiento si así lo decide la persona interesada.
• A oponerse al tratamiento. Al aducir motivos relacionados con su situación particular, una persona puede pedirnos que dejemos de tratar sus datos si le pueda comportar un perjuicio.

¿Cómo ejercer o defender los derechos?

Los derechos que acabamos de enumerar se pueden ejercitar dirigiendo una solicitud escrita en Gastro-marketing domicilio en C. Iolanda de Cruilles, 8 de Begur (CP 17255) o bien enviando un correo electrónico a gastromarketing84@gmail.com indicando en todos los casos «Protección de datos personales». Si no se ha obtenido respuesta satisfactoria en el ejercicio de los derechos, es posible presentar reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos, mediante los formularios o canales accesibles desde su página web www.agpd.es.